Locotocco Rosato
IGT Terre Lariane Rosato
Rosato di spiccata espressività aromatica, che testimonia la vocazione del territorio lariano per la produzione di vini freschi ed eleganti
Macerazione prefermentativa per 12 ore a freddo. Segue la pressatura soffice delle uve per ottenere il mosto, che fermenta in tini di acciaio a temperatura controllata
Affinamento in tini di acciaio sur lies con batonnages settimanali per 6 mesi.
Si presenta con un colore rosa cerasuolo. Al naso si esprime con intensi sentori di piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, vivace, con un ottimo equilibrio gustativo.
- Denominazione
- Terre Lariane IGT Rosato
- Vitigno
- Merlot 50%, Pinot Nero 50%
- Vigneto
- Ceregallo (LC), 450 metri s.l.m.
